28 Mart 2015 Cumartesi

Çikolata Soslu Kek Tarifi Kolay Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır?

28 Mart 2015 Cumartesi
Çikolata Soslu Kek Tarifi

Çikolata soslu kek tarifi

Bu kek tarifi ile kekin en lezzetli halini tadacağınızı söyleyebilirim. Kakaolu kek için farklı bir sunum olacaktır bu tarif. Çikolata sosu kekin lezzetine lezzet katıyor. Doğruyu söylemek gerekirse çikolata sosuyla yemeden önce kakaolu kek, ilk tercihim değildi. Sosun lezzeti keke öyle bir kıvam katıyor ki, artık çikolata soslu kek, sık yapılacaklar listesinde yer alıyor. Deneyince beğeneceğinizi, sık sık da tekrarlayacağınızı tahmin ediyorum.

Kolay çikolata soslu kek tarifi ile sıkışık zamanlarda bile şık bir sunum hazırlamamız mümkün. Lezzetinden tereddüt etmeden, sevdiklerinize bu hoş ikramlığı hazırlayabilirsiniz. Şimdi malzeme listesine bakalım. Ardından çikolata soslu keki hazırlamaya başlayalım.

Çikolata soslu kek malzemeleri:

  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 - 2  su bardağı un ( yumuşak kıvamlı bir kek elde edeceğiz.)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
  • 1 paket hazır toz çikolata sosu
  • Yeteri kadar süt (hazır ürün olduğu için, pakette yazdığı kadar.)
Çikolata sosunu pakette yazdığı gibi hazırlayıp, soğumaya bırakıyoruz. Soğuturken ara sıra karıştırarak kabuklaşmasını önlemiş oluyoruz.

Çikolatalı soslu kek nasıl yapılır?

Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri tamamen karışana kadar çırpıyoruz. Sütü ve sıvı yağı da ekleyip iyice çırpıyoruz. Kakao ve vanilyayı ekleyip bir kaşıkla karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.

Keki iyice karıştırdıktan sonra orta boy fırın tepsisini yağlayarak karışımı döküyoruz. 5 dakika dinlendiriyoruz. Bu sırada fırını 170 dereceye ayarlıyoruz. Fırın çok fazla ısınmadan keki fırına sürüyoruz. Fırını çok ıstmama sebebi, içi pişene kadar kekin dış yüzünün kurumasını önlemek.

Fırını açmadan, fırının dışından kekin pişmesini kontrol ediyoruz. Yaklaşık 30 dakika sonra kürdanla kontrol edebilirsiniz. Yapışmazsa kek pişmiştir. Gerekiyorsa birkaç dakika daha bırakabilirsiniz.

Pişen keki fırından alıp, üzerini bir peçete ile örterek soğumaya bırakıyoruz. Çikolata sosunu önceden hazırlayıp soğutmuştuk. İsterseniz sosu kekin bütününe dökebilirsiniz. Ben çikolata soslu kek tarifini uyguladığımda sosu, servis tabağına aldığım kek dilimlerinin üzerine dökmeyi tercih ediyorum. Sunumu daha güzel oluyor. Her iki türlüsünü de uygulayabilirsiniz.

Kolay çikolata soslu kek tarifini, güzel günlerde sevdiklerinizle tüketmenizi diliyorum.
Afiyet olsun.
Nahide Zereyak
Yazar Hakkında: Merhabalar. Adım Nahide Zereyak. En Nefis Tariflerim Blogun sahibesi ve yazarıyım. İşletme fakültesi mezunuyum. Adana'da yaşıyorum. 3 çocuğumun annesi ve mufağımızın aşçısıyım. Mutfağımda pişenleri okuyucularımla da paylaşmak benim hobim. Yanı sıra hayata dair pek çok konuda sizlerle birlikte olmak için Sosyal Medya Kafe'deyim...


"Çikolata Soslu Kek Tarifi Kolay Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır?" için 46 yorum:

  1. Ellerinize sağlık :) Çikolata soslu kek nefis görünüyor :Y

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Oldukça sevilen bir kek tarifidir..:)

      Sil
  2. Çikolata sevilmez mi bir de kek olunca.. Çocuk ve misafirler için kurtarıcıdır. Elinize sağlık.:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çikolata soslu oluca daha bir seviliyor sanki..:)

      Sil
  3. Kek dilimlerinin üzerinde dökmek bence de daha iyi.
    Ellerinize sağlık Nahide Hanım:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Öyle değil mi...:) Akışkan olması daha iyi. Beğenmenize sevindim..:)

      Sil
  4. Pasta tadında nefis bir tarif:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet. Kekten ziyade pasta da diyebiliriz...:) sevgiler...

      Sil
  5. En sevdiğim kekler arasında birinci. Ellerinize sağlık nefis

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. beğenmenize çok sevindim...:) Sevgiler..

      Sil
  6. Çok leziz, hele görüntü, akışkan çikolta :) elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bana kakaolu keki sevdiren de o çikolata zaten..:)

      Sil
  7. Çikolataya bayılıyorum çikolata ile yapılan her tatlı süper offf olsa da yesem :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten çok güzel oluyor. Denemeni tavsiye ederim...:)

      Sil
  8. Ellerinize sağlık.
    Çok güzel görünüyor ,zaten bol çikolatanın olduğu hangi tarif sevilmez ki…
    Afiyetler olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet bol çikolatanın lezzetlendirdiği ve kesinlikle ağır gelmeyen bir kek tarifi..:) Sevgiler...

      Sil
  9. Tatlılardan uzak durmaya çalışıyorum bu aralar, ama böyle güzellikleri görüp uzak kalmak mümkün mü? Elinize sağlık keki ağlatmışsınız.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Uzak durmaya çalışsak da dayanamıyoruz gerçekten..:) En iyisi bir dilim alıp, ağzımızı tatlandırmak..:) Sevgiler...

      Sil
  10. Emeğinize, ellerinize sağlık... Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim...:)

      Sil
  11. ellerinize sağlık
    2 yumurta ile olması da çok güzel olmuş en azından yumurta kokusu olmadan rahatlıkla yiyebilirim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tariflerimde yumurta miktarını mümkün oldukça azaltmaya çalışıyorum. Bir de çok çırpıyorum ki iyice karışsın ve ağır kokmasın diye...:)
      sevgiler...:)

      Sil
  12. Of nasıl da leziz görünüyor. Ellerinize sağlık Nahide hanım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..:)

      Sil
  13. Ellerinize sağlık harika görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. beğenmenize sevindim...:)

      Sil
  14. bol çikolata göz kamaştırıyor ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Çikolata gerçekten de müthiş bir lezzet..:)

      Sil
  15. Yumurtanın az olması güzel yoksa ben hep yumurta kokusu alıyorum ya da bana öyle geliyor:) elletinize sağlık bizim blogumuzada bekleriz :) sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tariflerimde yumurtayı azaltmayı tercih ediyorum. Ben de kekin ağır kokmasını sevmeyenlerdenim.
      Davetiniz için teşekkürler...:)

      Sil
  16. Keki ağlatmışsınız :) Bu aralar tatlıdan uzak durmaya çalışıyorum. Böyle güzel tatlıları görmek dayanma sınırımı zorluyor... Selamlar...

    YanıtlaSil
  17. ellerinize sağlık,ben de keki bu şekilde çok seviyorum.. sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Keke lezzet katıp, daha çok sevdirmek için güzel bir tercih...)

      Sil
  18. çok lezzetli gözüküyorlar, çayın ya da kahvenin yanında iyi gider bu saatte)) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..

      Sil
  19. Normalde tatlıyla hiç aram yok. Öyle ki, çayımı da kahvemi de şekersiz içerim, şerbetli tatlılardan ise neredeyse tamamen uzağım. Ancak çikolata denince akan sular duruyor :) Yani şu çikolata soslu kek görselini görüp de ağzı sulanmayan var mı acaba? Ellerinize, yüreğinize sağlık.
    Sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çikolata başka bir tutku.. Çikolata soslu kek de çikolata sevenler için ideal bir tarif.. Size bir de sevineceğiniz bir şey söyleyeyim. Madem tatlıyla aranız yok, şekeri pek sevmiyorsunuz; o halde çikolata soslu kek tam size göre. Fazla şekeri yok ve çikolata tadı ön planda..
      Çok teşekkür ederim.
      Sevgilerimle..

      Sil

"Sosyal Medya Kafe'de kullanılan ekran görüntüleri, fotoğraflar ve yazılar Sosyal Medya Kafe'ye aittir. Yazıların ve fotoğrafların yayın hakkı sadece www.sosyalmedyakafe.com'a aittir. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden bir başka blogda veya web sitesinde yayınlanması, tariflerin veya yazıların ekran görüntüsü alınarak sosyal ağlarda paylaşılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası`na aykırıdır. Aksi taktirde 5846 Sayılı Fikir ve Sanat serleri Yasası gereği suç duyurusunda bulunulacaktır. Yasal yükümlülüğü vardır."
Sosyal Medya Kafe Copyright © 2021 Tüm Hakları Saklıdır...