26 Mayıs 2015 Salı

Kemalpaşa Tatlısı Tarifi - Peynir Tatlısı Nasıl Yapılır?

26 Mayıs 2015 Salı
kemalpaşa tatlısı tarifi peynir tatlısı nasıl yapılır
Bursa'da yaşayan biri olarak Kemalpaşa tatlısı tarifi vermezsem ayıp olurdu :O
Kemalpaşa tatlısı,Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde ilk olarak üretilmeye başlanmıştır.Asıl adı Mustafakemalpaşa peynir tatlısı olan ,yaygın adı ile Kemalpaşa tatlısı veya peynir tatlısı olarak bilinir. :U
Bugün sizlere  hazır Kemalpaşa tatlısı nasıl yapılır? Püf noktaları nedir ?  tarifi  yazarken anlatacağım.Hazır Kemalpaşa tatlısı oldukça pratik bir tatlıdır.Özellikle balık yemeklerinin ardından tahinli olarak servis edilmesi ,sevdikleriniz için farklı bir lezzet olacaktır.:L

Hazır Kemalpaşa Tatlısı Malzemeleri;
  • 1 paket hazır Kemalpaşa tatlısı
  • 3 bardak toz şeker (Çok şekerli seviyorsanız çoğaltabilirsiniz)
  • 4 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Üzeri için;
  • Ceviz ve tahin

Hazır Kemalpaşa  Tatlısı Nasıl Yapılır ?
Tarifi:
Yayvan bir tencere içerisine suyu ve şekeri koyalım. Yüksek ateşte şerbeti kaynatalım.Kaynayan şerbete 2-3 damla limon suyu sıkalım.(Tatlının şekerlenmemesi için) Üzerine 1 paket hazır Kemalpaşa tatlısını ilave edelim.Ocağı orta ateşe çevirelim.Tencerenin kapağını kapatalım.10-12 dakika kapaklı olarak pişirelim.Tencerenin kapağını açalım 10 dakika da tencerenin ağzı açık şekilde pişirelim.
Kemalpaşa tatlısı -peynir tatlısı nasıl yapılır -püf noktaları

Çabuk dağılan bir tatlı olduğu için; Kemalpaşa tatlısını pişirirken çok fazla kaşık ile karıştırmamak gerekiyor.Kemalpaşa tatlısı şişip,parlak bir kıvam aldıysa olmuştur.Pişen Kemalpaşa tatlılarını bir kaşık yardımı ile borcam tepsiye dizelim.Soğuyan Kemalpaşa tatlısını servis tabağına alalım.Üzerine tahin ve ceviz ekleyerek servis edelim.(Üzeri için antep fıstığı,hindistan cevizi ,dondurma veya kaymak da  kullanabilirsiniz)
Kemalpaşa  tatlısı 1 gün bozdolabında bekletilince daha lezzetli oluyor.
Herkese Afiyet Olsun :L

Sosyal Medya Kafe'de yazılacak olan yeni tarifleri okumak için ; GFC hesabımızı takibe alabilirsiniz.

Sibel Ordueri

45 yorum:

  1. Ceviz ve tahin...Muhteşem gerçekten.. Mutlaka deneyeceğim.. Sevgiler...:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kemalpaşa tatlısını Bursaya gelince tahinli ve cevizli olarak yapmaya başladım.Biz ailecek çok sevdik bu halini vazgeçemiyoruz :)
      Sevgiler...

      Sil
  2. Hiç abartmadan söylüyorum ki en sevdiğimiz tatlıların başında geliyor.Özellikle ben tahinli olarak çok seviyorum.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :) Kemalpaşa tatlısına tahin çok yakışıyor.

      Sil
  3. Çok cnm istedi ama şimdi benim :) Bu ne güzel bir görüntü... Elinize sağlık ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :) Hazır bir tatlı ,korgo ile göndereyim :) Tarife göre pişirmesi sizden :)

      Sil
  4. Süper bir lezzet eşim bayılır krem şantiyle denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hııım kemalpaşa tatlısını kremşanti ile deneyeceğim :) Teşekkürler :)

      Sil
  5. ellerinize sağlık bende bursada yaşıyorum bursanın neresindesiniz

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :) Gülümseyin Nilüfer'desiniz :)

      Sil
    2. mustafakemalpaşa abla :) has kemalpaşalıyız memleketimizin simgesi bu :)

      Sil
  6. Tahinlisini hiç duymadım mutlaka deneyecegim...ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kemalpaşa tatlısını tahinli olarak denemenizi tavsiye ederim :) Teşekkürler :)

      Sil
  7. Çocukluğundan evlenene kadar yaklaşık 20 yılını bursa da geçirmiş bursa aşığı adı geçtiğinde dahi burnunun direği sızlayan biri olarak bu tatlıyı çok severim bol kaymaklı tercihimdir tahinli olarakta çok ama çok severim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aaaa çok sevindim Bursa'yı bende çok seviyorum.Bursa'ya gelemeden önce kemalpaşa tatlısını kaymak ile servis ediyordum.Bursa'ya gelince bir balık restaurantında tahinli olarak yedim bir daha vazgeçemedim :)
      Sevgiler :)

      Sil
  8. tahin için ilk fırsatta yapacağım inş. çok nefis olmuştur eminim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İlk fırsatta kemalpaşa tatlısını tahinli olarak denemenizi tavsiye ederim.Gerçekten çok lezzetli oluyor.
      Sevgiler :)

      Sil
  9. ben o bir paketi tek başıma bitirebilirim. Ramazan da geliyor. En çok yaptığım tatlı. ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :) Evet Ramazan ayında da pratik olduğu için yapılabilecek bir tatlı ;)

      Sil
  10. Çok severimm ellerine sağlık ♥

    YanıtlaSil
  11. Tahin ile super olmustur o yaa :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Kemalpaşa tatlısı tahin ile süper oluyor :)

      Sil
  12. kemal paşa tatlısı sevmiyorum ama peynir tatlısına bayılırım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kemalpaşa tatlısı ve peynir tatlısı aynı ;)

      Sil
  13. Nefis gözüküyor elinize sağlık

    YanıtlaSil
  14. Kemalpaşa tatlısnı çok severim sizin hazırladığınız da nefis görünüyor :)
    Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :) Kemalpaşa tatlısı da sevilmeyecek gibi değil :)

      Sil
  15. Tahinli denemek hic aklima gelmemisti. İlk firsatta tahinli olarak deneyecegim. Ellerinize saglik.

    YanıtlaSil
  16. Kemal paşa tatlısı güzel olur ama tahinli yememiştim eline sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :)
      Tahinli olarak denemeni tavsiye derim canım ,harika oluyor :)

      Sil
  17. Kemal paşa tatlısını çok severim. Siz de çok güzel yapmışsınız:)) Tahinli hiç denememiştim
    Mutlaka güzel olmuştur. Ellerinize sağlık..
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :)
      Tahinli kemalpaşa tatlısı nefis oluyor.Tavsiye ederim, ilk fırsatta denemelisiniz ;)

      Sil
  18. harika bir klasiğe güzel bir tat ve renk eklemişsiniz ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  19. Kemal paşa hep pratik ve çok lezzetli gelmiştir bana. Hiç peynirlisini denememiştim ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kemalpaşa tatlısı peynir ile yapıldığı için peynir tatlısı da diyorlar .Aslında ikisi aynı tatlı ;) Çok pratik bir tatlı ;)
      Teşekkürler :)

      Sil
  20. Yemekler lezetli oldugu kadar temanızda güzel olmuş

    YanıtlaSil
  21. hey gidi memleketimin güzel tatlısı :)

    YanıtlaSil

İnstagram

Sosyal Medya Kafe Copyright © 2014 Tüm Hakları Saklıdır...