5 Kasım 2017 Pazar

Truff Pasta Tarifi Kolay Pasta Tarifleri

Tarih5 Kasım 2017 Pazar
truff pasta tarifi kolay pasta tarifleri
Evde kolay atıştırmalıklar bulunması hangimizin hoşuna gitmez ki? Açlık krizlerinde, şeker düşmelerinde, çocukların canı tatlı bir şeyler çektiğinde, konuklarımız geldiğinde, kahvenin eşiliğinde, çayın lezzetinde.... Her yerde bu kolay atıştırmalıkları değerlendirebilirsiniz. Kolay pasta tarifleri arasında yer alan bu truff pasta tarifi, emim hoşunuza gidecektir.

Genellikle bisküvi ile hazırlanan truff pataları bu kez de kek ile hazırlayalım. Bisküvili tariflerde kullanılan krema yerine kakolu pasta kreması kullanarak hazırlanan bu truff pasta tarifi bakalım hoşunuza gidecek mi?

Truff pasta malzemeleri:
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Bir tutam tuz
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Ortalama 2 su bardağı un
  • 1 paket hazır kakaolu pasta kreması ( paketteki tarife uygun hazırlanır.)
  • Süslemesi için şekerlemeler ve hindisten cevizi
Truff pasta nasıl yapılır:
Truff pasta tarifi:

Öncelikle keki hazırlayıp soğumaya bırakırız. Bunun için ilk önce yumurta ve şekeri iyice çırparız. Sütü ve sıvı yağı ekler tekrar çırparız. Eleyerek unu ve kabartma tozunu ekledikten sonra bir tutam tuz, vanilya ve kakakoyu da ekleriz. Bir spatula yardımıyla iyice karıştırırız. Orta büyüklükte, yağlanmış bir fırın tepsisine kek hamurunu döküp 10 dakika dinlendiririz.

Bu sırada fırını 170 derece ısıtıp keki fırına süreriz. Fırının kapağını açmadan kontrollü bir biçimde pişiririz. Kürdan batırarak pişmesini kontrol ederiz. Hamur yapışmazsa pişmitir. Keki çıkarıp soğumaya bırakırız.

Kek soğurken pasta kremasını hazırlarız. Soğuyan keki ufalayıp, pasta kreması ile yoğururuz. Burada dikkat edilecek husus: Pasta soslarının gramajı farklı olabilir. Bu durumdan olumsuz etkilenmemek için kremanın tamamını keke dökmeyin. Parça parça, yeteri kadar krema dökün kekin üstüne. Yoğurun ve kıvama gelince krema ekelemeyi bırakın.

Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayın. Elinize yapışmaması için parmaklarınızı hafifçe ıslatabilirsiniz. Şekillendirdiğiniz Truff pastaları şekerleme veya hindistan cevizi ile kaplayın. Artık servis yapabilirsiniz.

Kolay pasta tarifleri ilginizi çekiyorsa eğer, bu truff pasta tarifi seveceğiniz bir tarif olacaktır. Afiyetle tüketmeniz dileğiyle.

Nahide Zereyak
Yazar Hakkında: Adım Nahide Zereyak. Tariflerimin bulunduğu Renkli Pasta Sepeti isimli bloğun aşçısı ve yöneticisiyim. Adana'da yaşıyorum. Üç çocuk annesiyim. Mutfağımda sevdiklerim için yeni lezzetler keşfetmeyi ve bunları paylaşmayı seviyorum. Lezzet dünyasından ayrı kaldığım zamanlarda yazılar ve şiirler yazıyorum.

18 yorum:

  1. elinize sağlık çok tatlı gözüküyorlar :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  2. harika kalan kekler için de iyi bir çözüm,
    ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle öyle.. Kalan kekler de değerlendirilip farklı lezzetler yaratılabilir..
      Sevgilerimle..

      Sil
  3. Çok güzel görünüyor gercekten 😊

    YanıtlaSil
  4. Kolay ve güzel. Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  5. Ellerinize sağlık canım minik minik ama lezzeti büyük büyük:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim. Çok teşekkür ederim.

      Sil
  6. Adını böyle bilmiyordum ama severek yapıyorum yıllardır:) Hem kolay, hem lezzetli.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Truff diye kendileri gibi şeker bir isimleri var.. Beğenmenize çok sevindim.. Çok teşekkür ederim..

      Sil
  7. Çok leziz görünüyor ama buradan deneyemiyoruz...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim. Keşke teknolojik imkanlar buradan denemeye de imkan sağlasa..:)
      Sevgilerimle..

      Sil
  8. Biri bana bundan yappsınnnn :) Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim.
      Sevgilerimle..

      Sil

💭🙇📝😊

"Sosyal Medya Kafe'de kullanılan tüm ekran görüntü resimleri ve yazıları Sosyal Medya Kafe'ye aittir.Yazıların ve ekran görüntü resimlerinin yayın hakkı sadece www.sosyalmedyakafe.com'a aittir.İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden bir başka blogda veya web sitesinde yayınlanması,tariflerin veya yazıların ekran görüntüsünü alarak sosyal ağlarda paylaşılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası`na aykırıdır. Aksi taktirde 5846 Sayılı Fikir ve Sanat serleri Yasası gereği suç duyurusunda bulunulacaktır. Yasal yükümlülüğü vardır."
Sosyal Medya Kafe Copyright © 2014 Tüm Hakları Saklıdır...