Kemalpaşa tatlısı,Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde ilk olarak üretilmeye başlanmıştır.Asıl adı Mustafakemalpaşa peynir tatlısı olan ,yaygın adı ile Kemalpaşa tatlısı veya peynir tatlısı olarak bilinir. :U
Bugün sizlere hazır Kemalpaşa tatlısı nasıl yapılır? Püf noktaları nedir ? tarifi yazarken anlatacağım.Hazır Kemalpaşa tatlısı oldukça pratik bir tatlıdır.Özellikle balık yemeklerinin ardından tahinli olarak servis edilmesi ,sevdikleriniz için farklı bir lezzet olacaktır.:L
Hazır Kemalpaşa Tatlısı Malzemeleri;
- 1 paket hazır Kemalpaşa tatlısı
- 3 bardak toz şeker (Çok şekerli seviyorsanız çoğaltabilirsiniz)
- 4 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
Üzeri için;
- Ceviz ve tahin
Hazır Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır ?
Tarifi:
Yayvan bir tencere içerisine suyu ve şekeri koyalım. Yüksek ateşte şerbeti kaynatalım.Kaynayan şerbete 2-3 damla limon suyu sıkalım.(Tatlının şekerlenmemesi için) Üzerine 1 paket hazır Kemalpaşa tatlısını ilave edelim.Ocağı orta ateşe çevirelim.Tencerenin kapağını kapatalım.10-12 dakika kapaklı olarak pişirelim.Tencerenin kapağını açalım 10 dakika da tencerenin ağzı açık şekilde pişirelim.
Çabuk dağılan bir tatlı olduğu için; Kemalpaşa tatlısını pişirirken çok fazla kaşık ile karıştırmamak gerekiyor.Kemalpaşa tatlısı şişip,parlak bir kıvam aldıysa olmuştur.Pişen Kemalpaşa tatlılarını bir kaşık yardımı ile borcam tepsiye dizelim.Soğuyan Kemalpaşa tatlısını servis tabağına alalım.Üzerine tahin ve ceviz ekleyerek servis edelim.(Üzeri için antep fıstığı,hindistan cevizi ,dondurma veya kaymak da kullanabilirsiniz)
Kemalpaşa tatlısı 1 gün bozdolabında bekletilince daha lezzetli oluyor.
Herkese Afiyet Olsun :L
Sosyal Medya Kafe'de yazılacak olan yeni tarifleri okumak için ; GFC hesabımızı takibe alabilirsiniz.
Sibel Ordueri
Ceviz ve tahin...Muhteşem gerçekten.. Mutlaka deneyeceğim.. Sevgiler...:)
YanıtlayınSilKemalpaşa tatlısını Bursaya gelince tahinli ve cevizli olarak yapmaya başladım.Biz ailecek çok sevdik bu halini vazgeçemiyoruz :)
SilSevgiler...
Hiç abartmadan söylüyorum ki en sevdiğimiz tatlıların başında geliyor.Özellikle ben tahinli olarak çok seviyorum.Ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilTeşekkür ederim :) Kemalpaşa tatlısına tahin çok yakışıyor.
SilÇok cnm istedi ama şimdi benim :) Bu ne güzel bir görüntü... Elinize sağlık ;)
YanıtlayınSilTeşekkür ederim :) Hazır bir tatlı ,korgo ile göndereyim :) Tarife göre pişirmesi sizden :)
SilSüper bir lezzet eşim bayılır krem şantiyle denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun :)
YanıtlayınSilHııım kemalpaşa tatlısını kremşanti ile deneyeceğim :) Teşekkürler :)
SilElinize saglik
YanıtlayınSilTeşekkür ederim :)
Silellerinize sağlık bende bursada yaşıyorum bursanın neresindesiniz
YanıtlayınSilTeşekkür ederim :) Gülümseyin Nilüfer'desiniz :)
Silbende nilüferdeyim :)
Silmustafakemalpaşa abla :) has kemalpaşalıyız memleketimizin simgesi bu :)
SilTahinlisini hiç duymadım mutlaka deneyecegim...ellerinize sağlık
YanıtlayınSilKemalpaşa tatlısını tahinli olarak denemenizi tavsiye ederim :) Teşekkürler :)
SilÇocukluğundan evlenene kadar yaklaşık 20 yılını bursa da geçirmiş bursa aşığı adı geçtiğinde dahi burnunun direği sızlayan biri olarak bu tatlıyı çok severim bol kaymaklı tercihimdir tahinli olarakta çok ama çok severim
YanıtlayınSilAaaa çok sevindim Bursa'yı bende çok seviyorum.Bursa'ya gelemeden önce kemalpaşa tatlısını kaymak ile servis ediyordum.Bursa'ya gelince bir balık restaurantında tahinli olarak yedim bir daha vazgeçemedim :)
SilSevgiler :)
tahin için ilk fırsatta yapacağım inş. çok nefis olmuştur eminim
YanıtlayınSilİlk fırsatta kemalpaşa tatlısını tahinli olarak denemenizi tavsiye ederim.Gerçekten çok lezzetli oluyor.
SilSevgiler :)
ben o bir paketi tek başıma bitirebilirim. Ramazan da geliyor. En çok yaptığım tatlı. ellerine sağlık.
YanıtlayınSilTeşekkür ederim :) Evet Ramazan ayında da pratik olduğu için yapılabilecek bir tatlı ;)
SilÇok severimm ellerine sağlık ♥
YanıtlayınSilTeşekkürler :)
SilTahin ile super olmustur o yaa :)
YanıtlayınSilEvet Kemalpaşa tatlısı tahin ile süper oluyor :)
Silkemal paşa tatlısı sevmiyorum ama peynir tatlısına bayılırım..
YanıtlayınSilKemalpaşa tatlısı ve peynir tatlısı aynı ;)
SilNefis gözüküyor elinize sağlık
YanıtlayınSilTeşekkür ederim :)
SilKemalpaşa tatlısnı çok severim sizin hazırladığınız da nefis görünüyor :)
YanıtlayınSilEllerinize sağlık
Teşekkür ederim :) Kemalpaşa tatlısı da sevilmeyecek gibi değil :)
SilTahinli denemek hic aklima gelmemisti. İlk firsatta tahinli olarak deneyecegim. Ellerinize saglik.
YanıtlayınSilTeşekkür ederim :)
SilKemal paşa tatlısı güzel olur ama tahinli yememiştim eline sağlık..
YanıtlayınSilTeşekkür ederim :)
SilTahinli olarak denemeni tavsiye derim canım ,harika oluyor :)
Kemal paşa tatlısını çok severim. Siz de çok güzel yapmışsınız:)) Tahinli hiç denememiştim
YanıtlayınSilMutlaka güzel olmuştur. Ellerinize sağlık..
Sevgiler...
Teşekkür ederim :)
SilTahinli kemalpaşa tatlısı nefis oluyor.Tavsiye ederim, ilk fırsatta denemelisiniz ;)
harika bir klasiğe güzel bir tat ve renk eklemişsiniz ellerinize sağlık sevgiler
YanıtlayınSilTeşekkür ederim :)
SilSevgiler.
Kemal paşa hep pratik ve çok lezzetli gelmiştir bana. Hiç peynirlisini denememiştim ellerinize sağlık :)
YanıtlayınSilKemalpaşa tatlısı peynir ile yapıldığı için peynir tatlısı da diyorlar .Aslında ikisi aynı tatlı ;) Çok pratik bir tatlı ;)
SilTeşekkürler :)
Yemekler lezetli oldugu kadar temanızda güzel olmuş
YanıtlayınSilTeşekkür ederim :)
Silhey gidi memleketimin güzel tatlısı :)
YanıtlayınSilEn Merak ettiğim tatlılardan biridir kemalpaşa tatlısı. Hiç denememiştim. Kemalpaşa tatlısı tarifini deneyeceğim. Ellerine sağlık.
YanıtlayınSilKemalpaşa tatlısı tarifini denemeliyim mutlaka.. Tahin ile çok leziz görünüyor.
YanıtlayınSil