12 Kasım 2018 Pazartesi

Tırtıl Kurabiye Tarifi - Tırtıl Kurabiye Nasıl Yapılır ?

12 Kasım 2018 Pazartesi

Tırtıl Kurabiye Tarifi

Bu kurabiyelerin tadı damağınızdan gitmeyecek. Lezzeti ve kıvamıyla pek çok kurabiyeden ayrı bir yeri vardır tırtıl kurabiyenin. Bu tarif ile yumuşacık, ağızda dağılan kurabiyeler yapabilirsiniz. Her an evinizde bulunan malzemelerle kolayca yapacağınız bu kurabiyeleri kapaklı kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz.
Tırtıl Kurabiye Tarifi

Tırtıl kurabiye yapımı sırasında bir de tırtıl kurabiye kalıbı temin etmeniz gerekecek. Pasta araç-gereçlerinin satıldığı yerlerde bulabilirsiniz. Hazırladığımız hamuru bu kalıbın içinden sıkarak tırtıl kurabiyelerin şeklini veriyoruz.

Tırtıl Kurabiye Malzemeleri:

  • Yarım paket margarin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Aldığı kadar un

Tırtıl kurabiye nasıl yapılır?

Un, kabartma tozu ve vanilya bir kapta karıştırılır.Un gerekirse daha sonra tekrar eklenebilir.
Başka bir kapta margarin ve pudra şekeri iyice ezilene kadar karıştırılır. Yumurta ve sıvı yağ eklenerek tekrar karıştırılır. Un, vanilya, kabartma tozu karışımı da eklenerek yoğrulur. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edilir.

Hamur 10-15 dakika kadar dinlendirilir. Fırın tepsisi yağlı kağıt serilerek hazırlanır. Hamurdan alınan parçalar kalıba doldurulup bastırılarak tırtıl şeklinde çıkan hamurlar yağlı kağıt üzerine dizilir. Bu işlem biraz zahmetlidir. Ama sonuç için gerçekten değer.

Tüm hamura şekil verildikten sonra tırtıl kurabiyeler 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirilir. Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra saklama kaplarında muhafaza edilerek tazeliği korunur. Nefis kurabiyeleri afiyetle yemenizi dilerim.

Nahide Zereyak
Yazar Hakkında: Merhabalar. Adım Nahide Zereyak. En Nefis Tariflerim Blogun sahibesi ve yazarıyım. İşletme fakültesi mezunuyum. Adana'da yaşıyorum. 3 çocuğumun annesi ve mufağımızın aşçısıyım. Mutfağımda pişenleri okuyucularımla da paylaşmak benim hobim. Yanı sıra hayata dair pek çok konuda sizlerle birlikte olmak için Sosyal Medya Kafe'deyim...

Tırtıl Kurabiye Tarifi'ni Beğendiyseniz,Aşağıdaki Sosyal Ağ Butonları Sayesinde Paylaşabilirsiniz.
💕⃕


"Tırtıl Kurabiye Tarifi - Tırtıl Kurabiye Nasıl Yapılır ?" için 34 yorum:

  1. Ay ne çok severım bunu pek şeker olmuş ama tatlı oranı az olmalı ben yiyeceksem fazla şekerli şeyleri yiyemiyorum :)ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şekerini damak zevkimize göre ayarlayabileceğimiz için çok şanslıyız. Bir miktar daha az şeker kullanabilirsiniz.
      Sevgiler.

      Sil
  2. Severek yaptığım bir Kurabiye çeşidi
    Özellikle çocuklarım bayılıyor şekli cok güzel 👍🏻 elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle çocuklar bayılıyor.. Gevrekliği de damak tadına hitap ediyor..
      Sevgilerimle..

      Sil
  3. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  4. Tırtıl kurabiye tarifi beni 10 yıl önceye götürdü canım. Tırtıl kurabiye çok sevilmişti. Nedense uzun zamandır yapmadığımı farkettim. Tırtıl kurabiye için metal kalıp almıştım.Kalıp sayesinde şeklini vermek daha kolay oluyordu. Kakaolu tırtıl kurabiye de çok güzel oluyor. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kalıplar çok işe yarıyor. Kurabiyeler daha muntazam oluyor böylelikle.. Bazen en sevdiğimiz lezzetlerle aramıza uzun zamanlar girebiliyor. Özlediysek yapmak zamanı gelmiştir.::) Sevgiler..

      Sil
  5. farklı bir tarifini denemiştim bende ^^ görüntüsü çok şeker oluyor. Bunu da yapmak için not aldım. Emeğinize ellerinize sağlık <3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.: beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  6. Tırtıl kurabiye tarifi beni yıllar öncesine götürdü. Çok sevdiğim bir arkadaşım sayesinde ilk kez tatmıştım, yalnız onun yaptığında tarçın da vardı ve tarçın gerçekten çok hoş bir tat katmıştı. Tarif için teşekkürler. Eminim en az arkadaşımda yediğim tırtıl kurabiye kadar lezzetli olmuştur :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tarçını zaman zaman ben de kurabiyelerimde kullanıyorum. Aroması muhteşem oluyor. Tercihe göre değişebilir.
      Beğenmenize çok sevindim.
      Sevgiler..

      Sil
  7. Tırtıl kurabiye daha önce yemedim ve yapmadım ama kalıbına bir bakayım, bulabirsem denerim. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kalıbını bulursanız mutlaka deneyim. Beğeneceğinizi umuyorum.
      Sevgilerimle..

      Sil
  8. Söz konusu kurabiye ise gerisi teferruattır.Denemek ve bol bol yemek lazım..Ah birde kilo almasak..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yiyip de kilo almamanın bir yolu olsa.:) Çok teşekkür ederim..
      Sevgiler..

      Sil
  9. görüntüsü harika bir kurabiye lezzeti de çok güzeldir mutlaka :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmeniz ne güzel.
      Sevgilerimle..

      Sil
  10. çok severim ben de teşekkür ederiz belki bir gün denerim...şu diyet bir bitse...zaten neler deneyeceğim neler...

    YanıtlaSil
  11. eline sağlık bu tarif çok iyi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..

      Sil
  12. Tarifleriniz gerçekten güzel görünüyorlar; Adana yemek kültürünü çok beğeniyorum sizden öğreneceklerim var sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim.. Yöresel tarifler de vermeye çalışıyorum. Umarım faydalı olurum.
      Sevgilerimle..

      Sil
  13. Tırtıl kurabiyenin yapımı oldukça kolaymış .Yani malzemelerin her evde bulunan malzemelerden oluşması hoşuma gitti.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten öyle. Kolayca bulunabilen malzemelerle bir şeyler yapmak hem pratik hem de keyifli..
      Çok teşekkür ederim..
      Sevgiler..

      Sil
  14. kakaolusunu çok sık yapıyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kakaolu sevenler için güzel fikir. Teşekkür ederim.
      Sevgiler..

      Sil
  15. Ne güzel bir tarif hemen denemek lazım. Teşekkürler.

    YanıtlaSil
  16. Eliniz sağlık harika bir anlatım olmuş başarılar dilerim :)

    YanıtlaSil
  17. Harika görünüyor, elinize sağlık. Acıktığımı hissettim saat itibariyle.

    YanıtlaSil

"Sosyal Medya Kafe'de kullanılan ekran görüntüleri, fotoğraflar ve yazılar Sosyal Medya Kafe'ye aittir. Yazıların ve fotoğrafların yayın hakkı sadece www.sosyalmedyakafe.com'a aittir. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden bir başka blogda veya web sitesinde yayınlanması, tariflerin veya yazıların ekran görüntüsü alınarak sosyal ağlarda paylaşılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası`na aykırıdır. Aksi taktirde 5846 Sayılı Fikir ve Sanat serleri Yasası gereği suç duyurusunda bulunulacaktır. Yasal yükümlülüğü vardır."