Bugün karşınıza benden duymaya çok alışık olmadığınız bir yazı ile geldim. Bisküvili Truff tarifi vereceğim. Kolay truff tarifi diyelim biz buna. Çay yanı atıştırmalıkları çok severim, truff da bunlardan biri. Öyle aman aman bir truff tarifi beklemeyin ama lezzeti gerçekten muhteşem. Çok kısa sürede, çok az malzeme ile hazırlanan bir tarif paylaşacağım şimdi sizinle. Son zamanlarda bu gibi tariflere çok yer veriyorum mutfağımda ve aldığım 5 kilodan bahsetmeyeceğim. Bir süre sonra da diyet formülleri paylaşırım artık burada.
Kolay Truff Tarifi
Bisküvili Truff Malzemeleri
- 1 paket Pötibör/Petibeur bisküvi
- 2 silme yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 silme yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı margarin
- Yarım çay bardağı süt
Opsiyonel Malzemeler; Hindistan Cevizi-Fındık-Ceviz
Bisküvili Truff Nasıl Yapılır?
Bisküvileri parça pinçik yapıyoruz. Yani kırıklıyoruz, mümkün olduğunca ufak. Üzerine eritilmiş ve soğutulmuş margarini döküyoruz, tereyağ da olur aslında ama bana fazla ağır geliyor böyle tariflerde. Ardından kakao ve pudra şekerini ekliyoruz. Başlıyoruz malzemeleri birbiri ile harmanlamaya. Hepsinin birbiri ile karıştığını gördüğümüzde bu hamuru toparlayacak sütü az az eklemeye başlıyoruz. Bu malzemelere yarım çay bardağı süt gayet yeterli geliyor. Karışım hamur haline gelince ceviz büyüklüğünde parçalar alıyor, yuvarlıyoruz. Eğer varsa truff kaplarına yoksa servis tabağına yerleştiriyoruz. Hamurumuzu daha yumuşak yapmak için süt, daha sert yapmak için bisküvi kırıntıları ekleyebiliriz. İşlemin sonunda yukarıda opsiyonel malzeme diye belirttiğim hindistan cevizi, fındık veya cevize batırarak farklı görüntü ve tat eklememiz mümkün. Ancak ben gördüğünüz gibi sade seviyorum ve öyle yapıyorum.
Dediğim gibi çok kısa sürede hazırlanan, çok az malzeme ile hazırlanan bu tatlıyı veya atıştırmalık lezzeti çay kahve yanında çok seveceksiniz. Bir misafir geldiğinde servis tabağınıza ekleyeceğiniz ve birçok kişinin seveceğini düşündüğüm bir tarif.
Bunun farklı bir çeşidi de var yaptığım. Onda da bisküvi, elma rendesi ve pudra şekeri kullanıyoruz ve ceviz kırıntılarına batırıp servis yapıyoruz. Bir ara da abartarak bunu yapardım çay yanına veya gir-çık atıştır yapabilmek için.
Baktığınızda kalori var aman uzak duralım gibi görünüyor ancak şöyle bir durum var en azından benim için, acıktığım zaman bunlardan bir tane yesem o açlık kayboluyor. Oturup eni konu bişeyler yesem daha fazla kalori alırım. Bu bisküvilerin 5 adedine 131 kalori var. 5 büskivi de sanırım 2 truff demek ki benim öğünümü ileri saatlere atmam için yeterli. Ah biz kadınlar! Nasıl hesaplar yapıyoruz böyle. Şimdi bir de yaz geliyor dertlerimiz başladı sanıyorum.
Bu seferlik benden bu kadar, yeni bir yazıda tekrar görüşmek üzere.
Sevgiler.

Yazar Hakkında:
Nihal Yeşiltaç Oran. İstanbul'da yaşıyor ve çalışıyorum. Bir müzik yapım firmasının basın ve halkla ilişkilerini yürütüyorum. Mesam üyesiyim. Uzun yıllardır köşe yazarlığı yapıyorum. Hüzün Sarısı isminde bir yaşam blogum var. Evliyim iki evlada sahibim. Az uyuyup çok çalışanlardanım.
Kolay Truff Tarifi' ni beğendiyseniz, aşağıdaki sosyal ağ butonları sayesinde paylaşabilirsiniz.
💕⃕
harika ve kolay keşke öğrenmeseydim ben bunu hiç iyi olmadı ...
YanıtlayınSilbenim için de aynı şey geçerli :D
SilEllerinize sağlık nefis görünüyor :)
YanıtlayınSilTeşekkürler
SilBisküvili truff çok kolay bir tarifmiş. Fotoğraflar da çok lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık Nihal ablam. Çay ve kahve yanına, yapılması pratik olan tarifler favorim.
YanıtlayınSilPratik tarifler benim de her zaman favorim.
SilSağol canımm
Bisküvili kolay truff tarifi adı gibi pratik hazırlanan bir tatlı. Özellikle elmalı olanı çok çekici geldi bana. Elinize sağlık.
YanıtlayınSilElmalı çeşidini bir ara abartmıştım sürekli yapardım.
SilTeşekkür ederim
Sık olmasa da ben de yaparım bu tarifi:) Elinize sağlık.
YanıtlayınSilTeşekkür ederim
SilKolaymış ve lezzetli görünüyor, elmalısını merak ettim:) Elinize sağlık.
YanıtlayınSilTeşekkürler
Silçok lezzetli gözüküyor ellerine sağlık :)
YanıtlayınSilTeşekkkür ederim
SilBen bunu hurmayla falan yapıyorum daha sağlıklı malzemelerle canım, sende yap tavsiye ederim <3
YanıtlayınSilTamam onu da denerim
SilBi kere ismi çok havalı. Çay veya kahvenin yanına iyi gider, teşekkürler tarif için.
YanıtlayınSilEvet pek bi havalı isim :D
SilBisküvili truf tarifini çok beğendim. Ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilTeşekkür ederim
SilTarifi badit gorunumude çok guzel deneyeyim umarim yapabilirim😃 elinize sağlık..
YanıtlayınSilFazlası ile basit bir tarif. Çok teşekkür ederim
SilHarika kolay bir truff tarifi. Elinize sağlık. Ben bunu hemen yaparım. 😊
YanıtlayınSilŞimdiden afiyet olsun o zaman
SilDar zamanların kolay tatlısı. Ben bunu elma rendeleyerek yapmayı seviyorum. Ellerinize sağlık:)))
YanıtlayınSilTeşekkür ederim, sizin de
SilHemen denemem lazım..Dizi izlerken iyi gider. Teşekkürler paylaşım için
YanıtlayınSilŞimdiden afiyet olsun. İlginize ben teşekkür ederim
SilDaha çok elmalı olanı yapıyorum ama elmasız da olsa bisküvili kolay truff tarifinin lezzetinin harika olduğuna eminim. Zaten görüntüsü de muhteşem. Kalori açısından ben de pek çok atıştırmalığa göre masum buluyorum truffları... Ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilKesinlikle benzerlerine göre daha az kalorisi var..
SilTeşekkür ederim
Bisküvili truff tarifi gerçekten çok kolaymış. Bende bunu deneyeyim .Çok ayrıntılı tariflerden sıkılıyorum :)) Bu truff tarifinin malzemeleri her evde bulunur. Ellerine sağlık canım ...
YanıtlayınSilBen de sıkılırım bu gayet basit. Sağol canım, afiyet olsun şimdiden.
SilÇok pratik bir bisküvili truff tarifi. Bence abartılmadığı sürece hafif bir atıştırmalık olabilir. Özellikle bir anda tutan tatlı krizlerini dizginlemek için harika bir alternatif. Ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilEvet tatlı krizlerinde çok iyi.
SilÇok teşekkür ederim
Bisküvili kolay truflar pişirme gibi bir durum olmadığından çok pratik oluyor. Kahve yanına da pek güzel yakışır. Elinize sağlık...
YanıtlayınSilÇok teşekkür ederim.
SilMozaik pasta tarifine benziyor. Severim mozaiği. Ben bazen kepekli bisküvi kullanıyorum. Daha güzel oluyor sanki. Bazen de kuru üzüm ilave ederim.
YanıtlayınSil