22 Ocak 2015 Perşembe

Nutellalı Çiçek Ekmek Tarifi Nutellalı Çiçek Ekmek Nasıl Yapılır

22 Ocak 2015 Perşembe

nutellalı çiçek ekmek tarifi

Nutellalı çiçek ekmek ,adını duymak bile yetiyor insana.Bir öğlen vakti , facebook sayfama şöyle bir bakayım dedim.Facebook duvarımda K.Ö amcası tarafından paylaşılmış bir video .Videonun altında,bunu çocuklar çok sever yazıyor :)
Açtım videoyu izledim.Nutellalı çiçek ekmeğe nasıl şekil verildiğini gösteren bir video.İnsan izlerken bile hayran kalıyor şekline ve nutellalı oluşuna :D
Videoyu duvarımda paylaştığı için amcasına teşekkür ettim ve en yakın zamanda mutlaka deneyeceğimi yazdım.Kendisi de denememi ve deneyimimi paylaşmamı istedi.Ben hiç kendisini kırarmıyım :O  ( Nutella hiç sevmeyiz aslında :P )
Tarifi denemek bu geceye nasipmiş.Oğlumla girdik mutfağa yaptık nutellalı çiçek ekmeklerimizi.Nutellalı çiçek ekmek tek kelime ile muhteşem  :L Yapması 1 saat yemesi 5 dakika olan yiyeceklerden :D Birinci nutellalı ekmek çıktı fırından herkes tepsinin başında :D Biraz soğuyunca 2.nutellalı ekmek fırından çıkmadan, 1.si puff yok olmuş :D o derece sevildi yanii :L
Olur da bir gün amcasının yolu Bursa'ya düşerse büyük bir zevkle kendisine de  nutellalı çiçek ekmek yaparım :A Blogum'dan da kendisine çok teşekkür ediyorum. :L

Nutellalı Çiçek Ekmek Malzemeleri
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 talı kaşığı tuz
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 paket yaşmaya veya instant maya
  • Alabildiği kadar un
Arası için;
  • 350 gr nutella
Üzeri için;
  • 1 adet bütün yumurta
Nutellalı Çiçek Ekmek Nasıl Yapılır ?
Tarifi:
Bir yoğurma kabının içerisine ılıtılmış yarım su bardağı sütü koyalım. İçine 1 paket yaş maya ve 1 yemek kaşığı toz şekeri ilave edelim. Bir çatal yardımı ile yaş mayanın erimesini sağlayalım.Eriyen mayanın içerisine kalan sütü ,sıvıyağı,yumurtayı,kalan toz şekeri ilave ederek karıştıralım.Üzerine yavaş yavaş unu ilave edelim.Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un ekleyerek hamuru yoğuralım.
nutellalı çiçek ekmek nasıl yaplır resimli tarifi

Yoğurma işlemi bittikten sonra yoğurma kabını üzerini streç film ile kapatalım.Üzerine sıcak tutacak bir örtü ile sararak 30 dakika dinlenmeye bırakalım.Dinlenen hamuru 8 eşit bezeye bölelim.Bir adet  nutellalı çiçek ekmek için 4 adet bezeyi kenara ayıralım.Her bir bezeyi yemek takımının servis tabağı boyutunda merdane yardımı ile açalım.Açtığımız hamurun kenarları düzgün olması için hamurun üzerine servis tabağını kapatarak bıçak yardımı ile kenarlarını keselim.Bir tepsinin içerisine yağlanmış kağıt serelim.Sermiş olduğumuz yağlı kağıdın üzerine açıp, kestiğimiz hamuru koyalım.Üzerine nutella sürelim.Kalan 3 bezeyi de bu şekilde açıp,keserek ,her katına nutella sürelim.
4 katlı olan nutellalı hamurun ortasına bir bardağı ters çevirerek koyalım. Bardağın kenarlarından hamuru 4 eşit parçaya kesilim.4 eşit parçayı da her bir parçasını 4 eşit parçaya bölelim.Böylece çiçek ekmek hamurunu 16 eşit parçaya bölmüş oluyoruz.Kestiğimiz hamurların yan yana olan iki parçayı tutup birbirine ters şekilde 2 tur döndürelim.Uçlarını parmağımızla bastırarak birleştirelim.Geri kalan hamur parçalarına da aynı işlemi uygulayarak birinci nutellalı çiçek ekmeğini bitirmiş oluyoruz.Üzerine çırpmış olduğumuz yumurtayı sürelim.180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.(Yaklaşık 15-20 dakika)
Birinci nutellalı çiçek ekmek pişerken diğer  çiçek ekmek için hamurları yukarıdaki tarife göre yaparak hazırlayalım.İlk çiçek ekmek fırından çıkınca diğer nutellalı çiçek ekmeği pişmesi için fırına koyalım.15-20 dakika sonra 2.nutellalı ekmek de pişmiş olacak.Bir servis tabağına alarak çayın yanında servis edelim.
Herkese Afiyet Olsun :L




39 yorum:

  1. Hakikatten adını duymak yetıyor nutellanın:)Çocuklar gıbı çok severim.Bırde böyle bır guzellık olunca canım çekmedi değil.Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nutellanın kendisi bile yetiyor insana :) Çiçek ekmeğe de çok yakıştı.
      Teşekkür ederim :)

      Sil
  2. Bem rejimdeyim ama evdekiler icin denemek lazim ellerinize saglik :)
    http://madamemine.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nutellalı çiçek ekmek tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim.:)
      Teşekkürler :)

      Sil
  3. Nutellali olmasi super de, gorsellikte beni ayri yakaliyor :) Cok guzel olmus, ellerine saglik...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nutellalı çiçek ekmeğin görselliği de tadı harika :) Teşekkürler :)

      Sil
  4. Ay bu nasıl güzel iç acıcı , iştah kabartıcı birşey :)

    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :) Gerçekten çok iştah açıcı ,nutellalı çiçek ekmek :)

      Sil
  5. Yapmasida yemeside zevkli bir ekmek sanirim ellerinize saglik... sevgiler www.filizza.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Filiz hanım :) Nutellalı çiçek ekmeği yapması da yemesi de çok zevkliydi.Biz ailecek çok beğendik :)
      Sevgiler :)

      Sil
  6. başlığı okuyunca bir yutkundum :)harika görünüyor yanına da çay ohh misss:):):)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çayla harika oluyor.Mutlaka denemenizi tavsiye ederim ;)

      Sil
  7. nutella işin içine girdi mi başka , elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim . Nutella ve çiçek ekmek bence muhteşem ikili oldular :)

      Sil
  8. şahane ne kadar güzel olmuş :) ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  9. İnsan bunu yemekten de seyrinden de bıkmaz. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Bayılıyorum ben bu lezzete ve görsele…
    Ellerinize sağlık ,afiyetler olsun…
    Sevgiler…

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Emel hanım :)
      Sevgiler :)

      Sil
  11. Ne kadar maharetli elleriniz var. İlgiyle takip ediyorum.

    YanıtlaSil
  12. Ben de son günlerde bu güzel görüntülü ekmek çöreklere takılmış durumdayım :) Çok güzel olmuş, elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nutellalı çiçek ekmek tarifini denemenizi tavsiye ederim :)
      Teşekkür ederim :)

      Sil
  13. bu ekmeğe takmış durumdayım ama gündüzleri ayağımın altında dolanan (15 aylık torun) düdüğüm var. akşam eve gelincede pestil durumu:))) buda yapılacaklar listesinde yerini aldi. müthiş görünüyor elleriniz kollarınız dert görmesin sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim :) Nutellalı çiçek ekmeği en yakın zamanda yapmanız dileğiyle ...

      Sil
  14. Gerçekten nefis gözüküyor ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  15. Nutellalı olan her şey mi güzel olur ? Nefis bir lezzet, eline sağlık olsun... Sevgilerle...
    www.beyhaninmutfagi.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Galiba nutella olan herşey daha da güzelleşiyor.
      Teşekkür ederim :)
      Sevgiler...

      Sil
  16. Bu lezzete kimse hayır diyemez eminim:)) Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :) Bence de kimse hayır diyemez ;)

      Sil
  17. Harika görünüyor bunu kesinlikle yapmalıyım. Ama üçgenleri nasıl kıvırdığını anlayamaadım ben.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim sevdicann :) Kusura bakma canım buradaki yorumları cevaplamaya çok geç kalmışım.Hasta olduğum dönemlerde arada kaynamış gitmiş :(
      O üçgenleri iki uç noktanının birbirine temas ettiği ,iç kısımlarından tutup her iki parçayı da ters yöne dışa doğru bir iki döndürerek şekli veriyorsun.Sonra bu iki bükülmüş parçanın uçlarını bir araya getirerek birleştiriyorsun.
      Sevgiler...

      Sil
  18. ama diyetteki bir insana bu yapılmaz ki :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Diyetler de 1 gün izin günü oluyor ,o gün yapıp yersiniz artık :O

      Sil
  19. Çok güzel bir tarif ancak yorulacağım gibime geldi :T

    YanıtlaSil
  20. Gerçekten ilk defa duyuyorum ilginç bir tarif olsa gerek :)

    YanıtlaSil
  21. Çok leziz çok nefis. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil

İnstagram

Sosyal Medya Kafe Copyright © 2014 Tüm Hakları Saklıdır...