30 Aralık 2014 Salı

Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi - Tavuk Suyu Çorba Nasıl Yapılır ?

30 Aralık 2014 Salı
tavuk suyu çorbası tarifi tel şehriyeli tavuk suyu çorbası

Kış aylarında sıklıkla yaptığım içinizi ısıtacak tel şehriyeli tavuk çorbası tarifi ile sizlerleyim. Tavuk suyu çorba tarifini grip,nezle v.b hastalıklarda bolca tüketmenizi tavsiye ederim.

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Malzemeleri:

  • 5-6 adet tavuk ızgara (kemiksiz but)
  • 1 orta baş kuru soğan
  • 1 fincan tel şehriye
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
  • Tuz
  • 4-5 bardak su
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Nane

Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Nasıl Yapılır ?


Tavuk Suyu Çorba Tarifi:

Öncelikle tavukları yıkayalım.Küçük bir tencereye yıkadığımız tavukları koyalım.Bir orta baş soğanın kabuklarını soyup,yıkayıp bütün olarak tencereye koyalım.Üzerini 3-4 parmak geçecek şekilde su ilave edelim.Tavuklar haşlandıktan sonra bir süzgeç yardımı ile tavukların suyunu bir kaba süzelim.İçinden bütün olarak attığımız soğanı çıkaralım.Tavukları küçük küçük didikleyerek parçalara ayıralım.
Ayrı bir tencerede sıvı yağ ile unu kavuralım.Kavrulan una yavaş yavaş haşladığımız tavuktan kalan tavuk suyunu ilave edelim.Tavuk suyu kadar da su ilave edelim.Kaynayan tavuk suyuna didiklediğimiz tavukları ilave edelim.Tel şehriyeleri de tavuk suyu çorbamıza ekleyelim.Tuz ve karabiber atalım.10 dakika kaynatalım.Pişen tel şehriyeli tavuk suyunu bir çorba kasesine alalım,üzerine kırmızı pul biber,nane ile süsleyerek servis edelim.
Herkese Afiyet Olsun 😊

Sibel Ordueri

Tavuk Suyu Çorba Tarifi'ni Beğendiyseniz,Aşağıdaki Sosyal Ağ Butonları Sayesinde Paylaşabilirsiniz.
💕⃕



"Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi - Tavuk Suyu Çorba Nasıl Yapılır ?" için 10 yorum:

  1. Merhaba, şu soğuk ve rüzgarlı havada ne güzel giderdi bu çorba :) Ayrıca sunumun da çok güzel canım, afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba😊
      Kış aylarında tavuk suyu çorba hepimize iyi geliyor.😊
      Çok teşekkür ederim 😊

      Sil
  2. Yeni yılı karla karşılıyorsunuz :) Adana'lı olunca insan biraz da olsa imreniyor insan. Sizin açınızdan zorlukları, sıkıcılıkları olabilir. Ama bi yılbaşında görebilseydik bari fena olmazdı. :))
    Çorba da çok güzel görünüyor. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet yeni yıla karla giriyoruz canım.😊Sizin oralara da yağması dileğiyle 😊
      Tavuk suyu çorba tarifimi beğenmene sevindim.😊
      Çok teşekkür ederim.😊

      Sil
  3. Bende çok severim bu çorbayı ama soğan kullanmadan yapıyorum ben :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tavuğu haşlarken mutlaka bir bütün soğan atarım lezzet veriyor.😊Tavuklar haşlandıktan sonra soğanı kenara alırım.😊

      Sil
  4. kışın en sevdiğim çorabalardan biridir. elelrinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim.😊 Tel şehriyeli tavuk suyu çorba benim de favorimdir.

      Sil
  5. Biz bunu ailecek çok severek içiyoruz.Elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim.😊 Biz de tavuk suyu çorbasını ailecek çok seviyoruz.😊

      Sil

"Sosyal Medya Kafe'de kullanılan ekran görüntüleri, fotoğraflar ve yazılar Sosyal Medya Kafe'ye aittir. Yazıların ve fotoğrafların yayın hakkı sadece www.sosyalmedyakafe.com'a aittir. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden bir başka blogda veya web sitesinde yayınlanması, tariflerin veya yazıların ekran görüntüsü alınarak sosyal ağlarda paylaşılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası`na aykırıdır. Aksi taktirde 5846 Sayılı Fikir ve Sanat serleri Yasası gereği suç duyurusunda bulunulacaktır. Yasal yükümlülüğü vardır."